Informativa sul trattamento dei dati personali
Bed and Breakfast Le Antiche Cisterne
ai sensi del Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR

Gentile ospite, in applicazione di quanto previsto dall’’art. 13 del D.Lgs. 30.6.2003 n. 196 (in seguito, “Codice Privacy”) e dell’art. 13 Regolamento UE n. 2016/679 (in seguito, “GDPR”), il Bed and Breakfast Le Antiche Cisterne di Deodato Claudia Maria, Cod Fisc. DDT CDM 72A 57C 351X sito in Via Salvatore Quasimodo, 14 Tremestieri Etneo (CT), titolare del trattamento dei dati, rilascia la presente informativa sul trattamento dei dati personali.

Fonte dei dati personali:
I dati personali in possesso della struttura ricettiva Bed and Breakfast Le antiche Cisterne - di seguito per brevità B&B - da Lei forniti saranno trattati nel rispetto della normativa vigente e secondo quanto di seguito riportato.

Finalità del trattamento:
I dati personali sono trattati nell’ambito della normale attività del B&B e secondo le seguenti finalità:

• per gli obblighi previsti da leggi, regolamenti e della normativa comunitaria (leggi antiterrorismo, antiriciclaggio, ecc) e nello specifico in riferimento alle disposizioni concernenti la comunicazione alle autorità di Pubblica Sicurezza in riferimento all’arrivo di persone alloggiate in strutture ricettive (G.U. n. 14 del 17/01/2013);
• per la funzionalità dell’attività di B&B, la gestione dei rapporti con gli ospiti inerenti la definizione dei servizi erogati o la partecipazione a eventi e attività svolte nella struttura, per finalità promozionali del B&B. La mancata comunicazione dei dati necessari non permetterà l’erogazione dei servizi in oggetto;
• la gestione dei servizi di pagamento, di carte di credito, bancomat, ecc; il recupero dei crediti, nonché il controllo delle frodi e la rilevazione dei rischi;
• per finalità amministrative contabili;

Modalità di trattamento dei dati:
In relazione alle finalità descritte nel precedente paragrafo, il trattamento dei dati personali avviene mediante strumenti manuali, informatici e telematici con logiche strettamente correlate alle finalità sopra evidenziate e, in modo da garantire la sicurezza e la riservatezza dei dati stessi. Il trattamento dei suoi dati personali è effettuato dagli incaricati del B&B, appositamente nominati, sono gestiti e archiviati con mezzi cartacei o elettronici e sono conservati presso la sede del B&B o presso fornitori di archivi remoti digitali.
Il B&B si avvale esclusivamente di fornitori di servizi che siano in grado di assicurare la piena rispondenza ai requisiti del Regolamento GDPR che includano esplicita dichiarazione nel contratto di fornitura e che garantiscono l’accesso ed il trasferimento delle informazioni soltanto attraverso protocolli sicuri.

Accesso ai dati:
I Suoi dati potranno essere resi accessibili per le finalità specificate agli incaricati del B&B nella loro qualità di incaricati e/o responsabili del trattamento e/o amministratori di sistema.

Comunicazione dei dati:
Per il perseguimento delle finalità, del B&B i dati in oggetto della presente informativa potranno essere ceduti a terzi esclusivamente per permettere la corretta gestione dei servizi oggetto del trattamento e seguendo il principio di necessità. A titolo esemplificativo e non esaustivo potrebbero essere comunicati a soggetti terzi appartenenti alle seguenti categorie:

• autorità ed organi di vigilanza e controllo e in generale soggetti pubblici o privati, con funzioni di rilievo pubblicistico;
• soggetti che forniscono servizi per la gestione del sistema informativo del B&B e delle reti di telecomunicazioni – ivi compresa la posta elettronica;
• a gestori terzi di strutture di servizi (es. agenzie di viaggio, servizi di trasporto, location, eventi o escursionistici) coinvolti dal B&B nella gestione ricettiva;
• studi commerciali nell’ambito di rapporti di assistenza e consulenza.

Diritti dell’interessato:
Nella qualità di interessato, ha il diritto di cui all’art. 15 del GDPR e precisamente i diritti di:

• ottenere la conferma dell’esistenza o meno di dati personali che la riguardano, anche se non ancora registrati e la loro comunicazione in forma intelligibile (es. tramite copia su formato elettronico o cartaceo):
• ottenere l’indicazione:
  1. dell’origine dei dati personali;
  2. delle finalità e modalità del trattamento;
  3. della logica applicata in caso di trattamento effettuato con l’ausilio di strumenti elettronici;
  4. degli estremi identificativi del titolare, dei responsabili e del rappresentante designato ai sensi dell’art. 3 comma 1 GDPR;
  5. dei soggetti o delle categorie di soggetti ai quali i dati personali possano essere comunicati o che possono venire a conoscenza in qualità di rappresentante designato nel territorio dello Stato, di responsabili o incaricati;
• ottenere:
  1. l’aggiornamento, la rettificazione ovvero quando vi ha interesse, l’integrazione dei dati;
  2. la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, compresi quelli di cui non è necessaria la conservazione in relazione agli scopi per i quali i dati sono stati raccolti o successivamente trattati;
  3. l’attestazione che le operazioni di cui alle lettere a) b) sono state portate a conoscenza, anche per quanto riguarda il loro contenuto di coloro ai quali i dati sono stati comunicati o diffusi eccettuato il caso in cui tale adempimento si rileva impossibile o comporta un impegno di mezzi manifestatamente sproporzionato rispetto al diritto tutelato;
• opporsi, in tutto o in parte per motivi legittimi al trattamento dei dati personali che la riguardano, ancorché pertinenti allo scopo della raccolta

Modalità di esercizio dei diritti
L’interessato ha la possibilità di cancellare in ogni momento la propria iscrizione ai servizi erogati dal B&B contattando la struttura presso cui è stato raccolto il dato. Qualora si renda necessario potrà esercitare gli altri diritti citati al punto precedente inviando una comunicazione al Bed and Breakfast Le Antiche Cisterne Via Salvatore Quasimodo, 14 – 95030 Tremestieri Etneo o una e-mail all’indirizzo: info@leantichecisterne.it

Titolare, responsabile e Incaricati
Il Titolare del trattamento è Deodato Claudia Maria Cod Fisc. DDT CDM 72A 57C 351X Via Salvatore Quasimodo, 14 - 95030 Tremestieri Etneo (CT). L’elenco aggiornato dei responsabili o incaricati al trattamento è custodito presso la sede legale del Titolare del trattamento.